. .

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Willkommen zurück!

E-Mail-Adresse/Passwort:

Passwort vergessen?
Harissa- Kartoffeln

Harissa- Kartoffeln

 Zutaten: 200 g festkochende Kartoffeln, Salz, 2 EL braune Butter oder Ghee, 0,5 TL Harissapulver, 1 - 2 TL feingeschnittene Petersilie

 

Zubereitung:

  • Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 1 bis 2 cm große Würfel schneiden
  • In Salzwasser gar kochen, abgießen und abkühlen lassen
  • In einer Pfanne die braune Butter oder Ghee erhitzen, Harissapulver dazugeben
  • Mit Petersilie bestreuen und evt. mit Salz abschmecken
Harissa- Kartoffeln
Druckansicht